Armagnac: storia e caratteristiche del liquore francese
Di Federico Valicenti - Mi hanno regalato una bottiglia di Armagnac. Non impazzisco per i liquori, anzi, preferisco sempre un buon bicchiere di vino al liquore, anche perché dà più sensazioni al palato e al gusto. Se offrono un buon distillato, un buon cognac, un grande...

domenica 13 giugno 2010



"AcquaVite Italia 2010" Mostra Mercato Nazionale: il gotha del Distillato a Perugia
Dal 29 al 31 gennaio 2010 presso la Rocca Paolina di Perugia - La manifestazione si svolgera nella Rocca Paolina, sede storica dell'evento ritenuto unico nel suo genere che, dopo aver ricevuto il patrocinio del Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forsetali Zaia, si prepara alla terza...

martedì 19 gennaio 2010



Cioccolato e vino: un connubio intrigante nelle praline al vino dei Maestri Cioccolatieri italiani della Fine Chocolate Organization
Cioccolato e Vino? Perché no. In molteplici forme, in diversi e fantasiosi abbinamenti per provare emozioni degustative nuove e inaspettate, soprattutto se parliamo, rigorosamente, di vini e di cioccolato di grande qualità. L’abbinamento è intrigante, ma non facile, in particolare per la...

sabato 22 novembre 2008



Cognac Hine varca le Alpi
Piero Valdiserra, Direttore Marketing e Relazioni Esterne del Gruppo Rinaldi, ha seguito tutte le tappe che hanno condotto alla nuova distribuzione Rinaldi, per l’Italia, del Cognac Hine. Ecco come ha risposto alla seguente intervista: Allora, da settembre 2006, un nuovo prestigioso marchio di...

domenica 10 dicembre 2006



Cultura distillati
Come si ottiene un buon Whisky? Le tappe sono fondamentalmente quattro: la prima consiste nel” maltaggio”dell’orzo (provocare la germinazione dei chicchi per germinazione, e la successiva essiccazione) Poi si macina l’orzo (che con la germinazione si è arricchito di amido), si aggiunge...

martedì 14 novembre 2006