Antica Distilleria Quaglia a Castelnuovo Don Bosco (Asti): La tradizione dal 1800


Antica Distilleria Quaglia +


 

Nel 1890 già pensavamo al futuro, oggi guardando al passato facciamo vivere la nostra tradizione...

 

La distilleria di Castelnuovo don Bosco sulle colline tra il Monferrato e la collina torinese considerate da sempre terre di grande tradizione vinicola. Nel lontano 1906 viene acquistata dal cav. Giuseppe Quaglia, che la amplia, e installa una caldaia per la produzione di vapore.

 

Nel 1930 l'attività dell'azienda è continuata dal figlio Carlo che sotto la sapiente guida del padre apprende i segreti della distillazione, perfeziona ed ammoderna il reparto di imbottigliamento, aumenta notevolmente la capacità di produzione fino ad impiegare 35 dipendenti.

 

Carlo Quaglia, pronipote del cavaliere è giovane imprenditore che oggi gestisce l'attività con un occhio al futuro, all'avanguardia e attento alle nuove tendenze, alla tecnologia sia per i prodotti che per l'accoglienza dei clienti, sempre nel rispetto le tradizioni tramandate.





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