Agriturismo Cascina Giliana a Santo Stefano Belbo (Cuneo): Produzione vini e specialità gourmet


Agriturismo Cascina Giliana +


L’Agriturismo “Cascina Giliana” di Santo Stefano Belbo, oltre ad offrire un’ospitalità rilassante in mezzo alla natura, produce vini e specialità locali sane ed esclusivamente stagionali.


Oltre faraone, anatre e conigli cresciuti nei propri allevamenti e che vengono utilizzati in cucina per gli ospiti che decidono di approfittare dell’accoglienza semplice e rispettosa della tradizione, l’Agriturismo produce vini locali quali:

  • Il Dolcetto, prodotto con il vitigno più diffuso della zona, dal bel colore rosso rubino e dal profumo vinoso
  • La Barbuona, con il 95% di Barbera, asciutto e leggermente mosso
  • La Dolcezza ‘D Ca' Du Sop, Moscato in purezza, dolce, aromatico, caratteristico, con una vena alcolica moderata
  • Il Fabianco, prodotto con il vitigno Favorita al 100% con intensi aromi di fiori d’arancio ed agrumi

 

E non mancano le specialità per veri gourmet come:

  • Confettura d’uva
  • Confettura di peperoncino
  • Peperoncini ripieni




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