I Vini e l'olio extravergine di oliva DOP Cilento dell'azienda Cobellis: Olio Extravergine di oliva Rùine DOP Cilento


Azienda Agricola Cobellis +


Presso l'Azienda Agricola Cobellis è possibile visitare il frantoio dove vengono molite le olive di proprietà, con procedimenti meccanici.

 

La fase della raccolta delle olive, presso l'azienda Cobellis, viene eseguita secondo tempi e metodi opportuni per ottenere un minor tasso di acidità e una migliore conservazione di tutti gli antiossidanti naturali.

 

 Olio Ruine

 

Le olive, coltivate con procedimenti antichi, senza aggiunta di sostanze tossiche, vengono raccolte con l'aiuto di mezzi meccanici, attraverso la scuotitura della pianta stessa. Da esse si ottiene l'olio extravergine di oliva DOP Cilento, ritenuto essereper il suo gusto dolce, uno dei migliori oli d'Italia. 





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