Lambrusco Rosè “Cantine Lebovitz” di Roncoferraro (Mantova): fresco, elegante, di carattere


Cantine Lebovitz


Un prodotto che cavalca le tendenze, rimanendo fedele a se stesso. Un vino che abbraccia diverse province e che mantiene le proprie caratteristiche di briosità e facile abbinamento.

 

Con l’avvento dell’estate, il rialzo delle temperature,  la scelta del vino diventa piu’difficile e per questo motivo si ha bisogno di un partner versatile che supporti i nostri piatti , abbinabile a funghi e latticini, così come a  formaggi freschi e non stagionati, che stia bene con la pizza,con primi ed antipasti di pesce o carne.

 

Che sia fresco ma al contempo morbido. Che sia delicato ma allo stesso tempo di carattere. Ecco che le uve Salamino e Sorbara, vinificate in rosato dalle Cantine Lebovitz, fanno sicuramente al caso nostro.

 

Al colore rosa brillante, si accosta un perlage fine, che ben si adatta a diversi contesti e lo inserisce nell’elite delle “bollicine mantovane”.


 

Grazie alla moderata alcolicità, ad una apprezzabile acidità, alle caratterisitche del vitigno che regala struttura, si ottiene una bevanda fresca, piacevole, in grado di accompagnare tutti i nostri piatti.

 

Una delle caratteristiche principali è la freschezza negli aromi, un fattore importante per concedersi un piacere di gusto, anche, ma non solo, nelle torride sere d’estate.



di Chiara De Gasperi