Il Cervo Rampante a Castelnuovo di Farfa (RI): Olio extravergine Farfensis


Il Cervo Rampante +


L’olio “Farfensis” è un extravergine di eccezionale sapore, con basso grado di acidità e straordinarie qualità organolettiche, attestate dalle analisi compiute da accreditati laboratori specializzati. Esso costituisce uno dei punti di forza della produzione del “Il Cervo Rampante”.


L’olio extravergine prodotto da “Il Cervo Rampante” oltre ad essere un ottimo condimento, in grado di soddisfare i palati più raffinati.

 

Contiene tutte le eccezionali qualità terapeutiche dell’olio della Sabina, note da secoli: ha effetto preventivo sulle malattie cardiovascolari e sull’arteriosclerosi in quanto l’acido oleico riduce i livelli di colesterolo LDL nel sangue; determina inoltre un’azione protettiva nei confronti dell’ulcera gastroduodenale ed ha capacità antiossidanti.
 




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