Prosciuttificio artigianale Wolf di Sauris (Udine) - Salsiccia al peperoncino: Scheda del prodotto


Prosciuttificio Wolf Sauris +



È una vera prelibatezza dedicata al mondo del catering e delle pizzerie. Un sapore schietto e deciso adatto per specifiche preparazioni.


Materia prima: Carni di suino accuratamente selezionate e provenienti da allevamenti e macelli comunitari.


Zona di produzione:
Tutte le operazioni produttive e di confezionamento sono eseguite a Sauris (UD) a 1.212 m s.l.m.


Modalità produttive
: Sezionamento - Macinatura - Impastatura - Insacco - Stagionatura - Confezionamento.


Ingredienti:

Carne di Suino, sale, Peperoncino (1%), Aromi, Zucchero, Spezie, Piante aromatiche
Antiossidanti: Acido Ascorbico, Ascorbato di Sodio. Conservante: Nitrato di potassio

Senza glutine




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