Olio Extravergine di Oliva Taruffi Bagnaia (Viterbo): Olio Extravergine di Oliva puro e aromatizzato


Frantotio Taruffi +


Olio extravergine di Oliva Taruffi, foto di Taruffi olioL’olio extravergine di oliva Taruffi si presenta con un gusto fruttato medio, intenso, deciso e armonioso: e' ideale per qualsiasi portata, dai condimenti per primi piatti a bruschette e insalate.

 

Le olive sono raccolte e molite verso la metà di novembre, quando cioè si presentano di colore verde con sfumature nere.

 

Le olive provengono dalla zona della provincia di Viterbo, Dop Tuscia, da ulivi che crescono su un terreno forte e caratterizzato dalla presenza del peperino e le varietà scelte sono Grognolo, Canino, Olivone e Leccino.

 

La produzione di questo nobile alimento è effettuata a freddo utilizzando macine in pietra, lavorando le olive entro le 24 ora dalla raccolta.

 

L'olio extravergine Taruffi non viene filtrato e segue un processo di decantazione naturale.

 

L'Olio extravergine di oliva Taruffi, ottimo nella sua semplice purezza, esalta il sapore di alcuni piatti se aromatizzato.

 

 

 

 

 

L'olio extravergine di oliva aromatizzato Taruffi può essere:

 

 

Olio al Limone Taruffi, foto di Taruffi Oli

 

 

 

 

 

 

 

 

Olio al Limone: è ottenuto mettendo in infusione bucce di limoni selezionati nell'olio extravergine Taruffi. E' ideale per condire piatti a base di carne o di pesce.

 

 

 

 

 

 

 


 

 

Olio al Mirto Taruffi, foto di Taruffi oli

 

 

 

 

 

 

 

 

Olio al mirto di Sardegna: è ottenuto dall'infusione del mirto colto direttamente in Sardegna nell'olio extravergine Taruffi. E' ideale per condire patti a base di carne.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Olio al peperoncino Taruffi, foto di Taruffi oli

 

 

 

 

 

 

 

 

Olio al peperoncino: è ottenuto dall'infusione di peperoncini freschi nell'olio extravergine Taruffi. E' ideale per rendere più piccante qualsiasi portata.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Olio al Tartufo Taruffi, foto di Taruffi Olio

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Olio al tartufo bianco: è ottenuto aggiungendo all'olio extravergine Taruffi un olio essenziale di tartufo bianco prodotto in Umbria patria del tartufo. E' ideale per condire piatti a base di carne o per preparare condimenti per primi piatti.


 

 

 

 

 

 

 

 

Olio all'arancio Taruffi, foto di Taruffi olio

 

 

 

 

 

 

 

 

Olio all’arancio: è ottenuto dall'infusone di bucce di arance selezionate nell'olio extravergine Taruffi. E' ideale per condire piatti a base di carne.





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