"Hinterland Bar, Gelati DiVini" a Frascati (Roma): La gelateria artigianale


Hinterland Bar +


Roberto Troiani, fin da ragazzo, ha sempre avuto una grande passione: il gelato.


Dal 1989, dopo 15 anni d’esperienza maturata nelle migliori gelaterie del territorio, i genitori gli lasciano le redini del loro Bar a Cocciano, una frazione di Frascati, dove Roberto inizia a produrre artigianalmente gelati nei più svariati gusti.

 

Utilizza solo ingredienti naturali, di primissima scelta, freschi e di ottima qualità, prodotti del territorio provenienti dalle vicine campagne dei Castelli Romani, senza aggiungere alcun conservante o colorante.

 

Frutta, fragoline di bosco, erbe di campo, latte, abbinati a uve rosse e bianche, vini e addirittura mosto, regalano ai suoi gelati sapori e profumi invitanti, deliziosi e unici.

 

Assaporare i suoi gelati desta prima curiosità perché sono tutti gusti nuovi e apparentemente stravaganti, poi sorpresa per l'assoluta bontà ed eccellente qualità del gelato.

 

Hinterland Bar, Gelati di Vini

 

Il famoso vino di Frascati, i mosti e i vini dolci son protagonisti e nelle mani di Roberto Troiani diventano prelibatezze ricercate in tutto il mondo.

 

Il gelato ai fiori di fragoline di bosco al profumo di sakè è l’ultimo nato dalla sua collaborazione culturale e gastronomica con l’ambasciata Giapponese.

 

Roberto Troiani che offre il suo gelato. 

 

I gusti, che si alternano secondo le stagioni, attualmente sono più di 30 e spaziano dalle linee classiche, con gelati e sorbetti di frutta, creme e semifreddi di ogni tipo, fino a delle novità assolute come i gelati al mosto di uve selezionate (Malvasia, Cesanese) o da tipici vini del territorio; senza contare le torte gelato e le specialità festive, come il panettone farcito.

 

Roberto Troiani, conosciuto quale il maestro gelataio che trasforma il vino, il mosto e persino il sakè giapponese in deliziosi gelati, è attrezzato per portare le sue delizie ovunque.

 

Hinterland Bar la gelateria viaggiante

 

La qualità, novità e bontà dei suoi gelati, sorbetti, torte gelato e creme, vanta una continua crescita della propria clientela tra privati, ristoratori, catering e perfino ambasciate.

 

L’Ambasciatore giapponese a Roma, rimasto estasiato dal gelato al Sakè di Roberto Troiani, ha fatto nascere importanti relazioni con la realtà alimentare nipponica.

 

Hinterland Bar Gelati di Vini. La gelateria viaggiante.Hinterland Bar, di Roberto Troiani, offre l’opportunità di acquistare i propri prodotti direttamente tramite Internet, o via telefonica, con spedizioni sempre nel rispetto della catena del freddo.

 

Inoltre, è anche possibile avere in loco per feste private, cerimonie, matrimoni comunioni o battesimi, o eventi il banco frigorifero del gelato, accompagnato, oltre che dai più svariati gusti di squisiti gelati, anche dal mastro gelataio, a disposizione per servire, rispondere a domande e curiosità, il quale sapientemente distribuirà magnifiche coppette e o coni gelato agli invitati, strabiliandoli per la bontà dei gusti, la loro unicità e l’eleganza delle forme offerte.
 





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