Coppiette di suino, Antica Norcineria Lattanzi


Antica Norcineria Lattanzi - Salprosciutti s.a.s di Lattanzi F. e C.
Via Casilina Km 21,600 Laghetto di Monte Compatri - 00077 (Roma)

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Prodotto tipico dei Castelli Romani, le coppiette dell’Antica Norcineria Lattanzi sono magrissime preparate sia nella versione piccante come da tradizione, sia in quella senza aggiunta di peperoncino.
 

Le coppiette si ricavano dalla parte più pregiata della coscia del maiale.

 

La coscia di prosciutto di maiale, viene tagliata a striscioline lasciate a essiccare in modo naturale con condimenti particolari che le rendono uniche.

 

Sono molto gustose, energetiche, digeribili e saporite.

 

Possono essere gustate da sole, in abbinamento con pane, bruschettine, costituire un ottimo antipasto o un piatto da offrire a feste o banchetti.

 

Ma soprattutto, sono ideali per accompagnare un buon vino rosso, magari per rendere un po’ più piccanti raffinati aperitivi.

 

Su richiesta possono essere confezionate in vaschetta o sottovuoto.

 

Coppiette sottovuoto, foto di Nicoletta D'Alessandro

 

Oggi l’Antica norcineria Lattanzi offre l’opportunità di acquistare i propri prodotti direttamente tramite Internet, o via telefonica, con spedizioni in tutta Italia e all’estero.

 

La spedizione avviene in confezioni sottovuoto in grado di mantenere l'integrità del prodotto alimentare.





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