Olio extra vergine di oliva dell'Azienda Agricola Pesoli


Azienda Agricola Giulio Pesoli +


 

L’Azienda Agricola Pesoli Giulio, produce un olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive unicamente mediante procedimenti meccanici.

E’ un olio extra vergine di oliva di bassissimo tenore di acidità, eccellente da gustare a crudo, ottimo da utilizzare in cucina.

Il suo sapore fruttato, il suo colore decisamente verde, tipico dei “Leccini” e delle “Ritornelle”, le varietà che compongono quest’olio, esprimono l’altissima qualità di quanto prodotto in questi Colli Lanuvini, situati a sud del comune di Lanuvio, nel cuore dei Castelli Romani.
 

Terre di natura vulcanica accompagnate da un proprio micro clima stabile, favoriscono da millenni ottime coltivazioni di uliveti e di vigneti.
 

Ieri come oggi i frutti degli ulivi, che circondano queste assolate colline, producono un olio extra vergine di oliva di tutta eccellenza.
 

E’ un olio extra vergine di oliva, ottenuto da olive di Leccino – Leccio del Corno e Pendolino, raccolte nel mese di novembre e molite entro 48 ore con il procedimento dell’estrazione meccanica a freddo, presenta un colore verde tipico dei leccini e un gusto delicatamente fruttato.

 

L’azienda offre inoltre la possibilità di effettuare visite con degustazione per gli appassionati sia dei vini sia dell’olio extra vergine di oliva, previa prenotazione.





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