Le Tamerici: Le Mostarde


 

La mostarda è un prodotto tipico legato alla tradizione contadina mantovana, che in questo modo conservava la frutta e la verdura per il periodo invernale.

 

Prodotto da sempre consumato come contorno di fumanti bolliti o di succulenti arrosti, è ottimo anche con formaggi saporiti e stagionati o salumi.

 

Si presenta in fettine sottili di frutta e verdura, candita immerse in uno sciroppo denso e dolce aromatizzato con aroma di senape che gli conferisce il sapore piccante.

 

Mostarda di anguria bianca - Mostarda di pomodori verdi - Mostarda di zucca - Mostarda di verdure miste - Mostarda di pere - Mostarda di mele campanine - Mostarda di mele cotogne - Mostarda di mandarini - Mostarda di prugne - Mostarda di peperoni - Mostarda di fichi - Mostarda di marroni - Mostarda di melone viadanese .




di Redazione 4

Prodotto da: Le Tamerici