Lardo di Sauris alle erbe


Prosciuttificio Wolf Sauris +


 

Sublime nel suo equilibrio di gusto, il Lardo di Sauris è una vera prelibatezza.

Ottimo consumato sopra una fetta di pane caldo, si esprimere al meglio anche in cucina.

 

Materia prima: Tagli di lardo fresco di suino accuratamente selezionati e provenienti da allevamenti e macelli Italiani

 

Zona di produzione: Tutte le operazioni produttive e di confezionamento sono eseguite a Sauris (UD) a 1.212 m s.l.m.

 

Modalità produttive: Salatura - Affumicatura tradizionale con legna di faggio - Confezionamento

 

Ingredienti: Lardo di Suino, sale, Erbe aromatiche (min. 0,5%), Spezie Non contiene fonti di glutine




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