Spumante Collalto Brut 2005


Borgoluce vini +


La sua classificazione è Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene Doc e proviene da uve Prosecco in purezza. Il colore è giallo paglierino scarico, ricco di un perlage fine e persistente. Il suo profumo intenso, fruttato offre sensazioni di profumo di fragoline di bosco (anche se sembra in contraddizione perché è più consueto nei vini rossi), di lieviti fini che ricordano il profumo della pasta di pane in lievitazione, fine. Al gusto risulta fresco di acidità ed ha una buona sapidità; morbido, armonico: “un brut non brut”. Abbinamenti: adatto ad antipasti di verdure, ai crostacei ed ai piatti di pesce crudo.





Prodotto da: Borgoluce vini

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