Grand Hotel San Pietro a Palinuro nel Parco del Cilento (Salerno): La Ristorazione


Grand Hotel San Pietro +


 

Il Ristorante San Pietro annesso al Grand Hotel dispone di una sala esterna al fresco della pergola, offrendo la possibilità di gustare le specialità della cucina tipica palinurese oltre alla cucina classica e mediterranea. Vasta la scelta dei vini regionali Doc, senza tralasciare i più celebri nazionali.

 

 

Questa terra è la patria della dieta mediterranea; qui è possibile godere delle Alici di Menaica che vengono raccolte con delle reti particolari e messe sotto sale, ma anche di tonni del luogo messi sotto olio, un condimento che è di una qualità molto pregiata in queste terre, poichè proveniente dall'antico olivo pisciottano, che oggi è appare un monumento per la sua maestosità.

 

Lo Chef mescola ai prodotti del territorio, latticini e salumi del luogo, la sua fantasia, rendoli una delizia del palato che coinvolge tutti gli altri sensi!





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