Master Foodie 2014: prima tappa a Palermo


Lunedì 17 marzo 2014 alle ore 10:30 presso la splendida location del ristorante "Sailem Castello a Mare" dello Chef Natale Giunta, si è svolta la conferenza stampa relativa alla prima edizione di "Master Foodie 2014", manifestazione rivolta ai "food bloggers" siciliani, esperti in preparazioni culinarie di alto livello.
 
 
L’evento è organizzato dal giornale di enogastronomia "Sceltedigusto.it" in collaborazione con lo stesso Chef Natale Giunta e l’associazione culturale "Papille di Bacco" e prevede l'esibizione culinaria di food bloggers siciliani, coadiuvati dagli chef del ristorante Sailem Castello a Mare dello Chef Natale Giunta, che si cimenteranno nella preparerazione del loro piatto per la giuria critica, composta da elementi scelti tra giornalisti enogastronomici, sommelier e critici del settore, ma anche da elementi della giuria tecnica, della quale faranno parte chef e ristoratori; inoltre il concorso prevede anche la votazione di una giuria popolare. 
 
 
 
"Master Foodie 2014" prende il via da Palermo, ma toccherà mensilmente tutte le nove province siciliane, dove ogni volta verrà eletto il "Master Foodie locale"; infine si tornerà nel capoluogo siciliano per una serata di gran galà, dalla quale uscirà il primo "Master Foodie Sicilia"
 
 
Alla conferenza stampa hanno preso parte: Alessandra Verzera, direttore di "Sceltedigusto.it"; lo Chef Natale Giunta; il Presidente della Giuria Tecnica, Peppe Giuffrè; lo chef Max Mangano; l’Assessore alle Attività Produttive del Comune di Palermo, Marco Di Marco; la food blogger Tiziana Nicoletti, facente parte della giuria tecnica; la giornalista Giuliana Avila, nella giuria critica; infine il conduttore della serata, Francesco Vitale; presenti anche i food bloggers protagonisti della serata palermitana, così come alcuni soci dell’associazione italiana "Food Blogger" che aderisce all’evento insieme a Slow Food e al Comune di Palermo.




di Laura Margheritino