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Lunedì del Cioccolato: Il magico Caribe del Cacao


Lunedì del Cioccolato: Il magico Caribe del Cacao


Compagnia del Cioccolato


A cura di Gilberto Mora, Presidente di Compagnia del Cioccolato -

 

Mercoledì 18 dicembre 2013, alle ore 21, presso l’Hotel Corona d’Oro, via Oberdan 12 a Bologna

 

Alla scoperta dei cioccolati prodotti con il cacao delle isole caraibiche.

 

La Compagnia del Cioccolato continua le sue serate dedicate alla conoscenza del cacao nel mondo con un incontro interamente basato sui differenti cacao di provenienza caraibica.

 

Il Caribe è la patria del cacao trinitario e dalle piantagioni delle isole caraibiche arrivano origini di cacao molto interessanti, caldi, dolci e suadenti.

 

Dal Salon du Chocolat di Parigi Compagnia ha selezionato una serie di cioccolati, soprattutto stranieri, che ci faranno fare un viaggio indimenticabile, curioso ed unico.

 

  • Repubblica Domenicana di Francois Pralus (FR) 75%
  • Ayi-Choco Chocolat d'Haiti 75%
  • Cuba di Francois Pralus (FR) 75%
  • Santo Domingo, cru de plantation di Michel Cluizel (FR) 67%
  • Santo Domingo di Maglio 70%
  • Cuba di Maglio 70%
  • Jamaica di Amedei 70%
  • Cuba di Bonnat (FR) 75%

 

La serata costa 15.00 euro (12.00 per i soci)
Prenotazioni e info: tavoletta.bologna@cioccolato.it - Tel.: 339 7561121




di Redazione 2




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