Al Vinitaly di Verona 2016, il battesimo del Vermouth Torino 1857





A cura di ANDREA DI BELLA

Torino 1857, il nuovo brand di Vermouth creato dai produttori che, negli anni scorsi, avevano riscoperto Vermouth Anselmo, sarà “battezzato” ufficialmente alla 50a edizione di Vinitaly, il più importante salone dedicato al vino, in programma a Verona dal 10 al 13 aprile 2016.


“Il marchio - commenta Giustino Ballato, tra i produttori di Torino 1857 - vuole essere un omaggio alla città che ha dato i natali a questo vino e a Carlo Anselmo che, proprio nel 1857, quasi 160 anni fa, fondò nel cuore di Torino la ditta "C. Anselmo & C.” . Un prodotto di qualità, nel solco di una tradizione pluricentenaria e di una magnifica storia artigianale e industriale”. 


Un’eccellenza tutta torinese che sarà ospitata, prima volta per un Vermouth, all’interno dello Spazio Incontri dell'area collettiva Unioncamere Piemonte Regione Piemonte e Piemonte Land of Perfection, tra le varie iniziative a tutela e valorizzazione del comparto vitivinicolo piemontese.Vermouth al Salone del gusto di Torino - Ph. ANDREA DI BELLA


 

Lunedì 11 aprile, si terrà l’evento "E' l'ora del vermouth oltre 200 anni di storia, dal vino vermut al Vermouth di Torino protagonista della miscelazione contemporanea" a cura della Camera di commercio di Torino. Un’occasione unica per festeggiare il nuovo marchio e scoprirne, in anteprima, l’intenso sapore, a cui prenderanno parte, oltre a Giustino Ballato, anche Guido Cerrato, dirigente Area Sviluppo del territorio Regolazione del Mercato e Michele Marzella esperto di mixologia. Durante l’incontro, saranno serviti drink 100 % torinesi, miscelando il Vermouth con i migliori vini Docg e Doc della provincia di Torino.


“Il fatto che la Regione Piemonte abbia voluto ospitare il Vermouth insieme agli altri vini del territorio all’interno della propria area - prosegue Ballato - ci inorgoglisce e ci fa capire come questo prodotto stia tornando ad essere apprezzato e conosciuto per il suo giusto valore”.  


Volete assaggiare in anteprima il Vermuth Torino 1857? Appuntamento al Padiglione 10 stand H3 -9, alla Fiera di Verona per Vinitaly. INFO: Giustino Ballato +39 338 9321089


 



di Andrea Di Bella