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Sabato con la Nutrizionista: Consigli utili per l'utilizzo della Dieta Zona
A cura di Lidia Mosca, Biologa Nutrizionista - La Zona tende a privilegiare i piatti unici, in cui compare il giusto apporto di carboidrati, proteine e grassi. La suddivisione tra primi, secondi e contorni è quindi puramente indicativa. Tutti i menu e le ricette pubblicate sono in Zona...

Sabato con la Nutrizionista: Pollo marinato con olive nere
A cura di Lidia Mosca, Biologa Nutrizionista - Ricetta di 5 miniblocchi di proteine e 5 miniblocchi di grassi - Per un pasto bilanciato mancano 4 miniblocchi di carboidrati a persona (che possono essere l’aggiunta di un panino da 40g o 1 pallina di gelato al limone). Ingredienti per 4...

Sabato con la Nutrizionista: Zucchine ripiene ai formaggi
A cura di Lidia Mosca, Biologa Nutrizionista - Ricetta di 3 miniblocchi di proteine e 3 miniblocchi di grassi - Per un pasto bilanciato mancano 2 miniblocchi di carboidrati (che possono essere l’aggiunta di 20 g pane o 180 g di mela). Ingredienti per 1 persona: 80 g di Ricotta (1...

Sabato con la Nutrizionista: Purè di fave, coste di catalogna e triglie
Menu in Zona a 5 Blocchi (400 kcal a porzione) - A cura di Lidia Mosca, biologa nutrizionista - Questa ricetta semplice da preparare e cucinare, è a base di triglie, piccoli pesci marini, ricchi di omega 3 e sali minerali (calcio, fosforo, selenio e vitamina A). Questo piatto è...

Sabato con la Nutrizionista: Costolette di agnello con patate
Menu in Zona a 5 Blocchi (440 kcal a porzione) - A cura di Lidia Mosca, biologa nutrizionista - Questa ricetta è a base di carne di agnello, tipica dei pranzi pasquali, cucinata e servita in moltissimi modi e con varianti al forno o in padella (sconsigliata la cottura in padella x...

Sabato con la Nutrizionista: Colomba Pasquale
Menù in Zona a 6 blocchi - A cura di Lidia Mosca, Biologa Nutrizionista - Ingredienti per 6 persone: • 270 g farina integrale o grano saraceno (3 miniblocchi di carboidrati) • 30 g uvetta + 30 g arancia candita (2 e1/2 miniblocchi di carboidrati) • 30 g di zucchero grezzo di...

Sabato con la Nutrizionista: Come funziona la Dieta Zona - Metodo a Blocchi
A cura di Lidia Mosca, Biologa Nutrizionista - Il Metodo a Blocchi è un sistema alimentare per comporre e bilanciare i pasti in Zona tenendo conto del fatto che l’apporto calorico totale di ogni pasto della giornata deve essere sempre distribuito con il 40% dei carboidrati (cereali...

Sabato con la Nutrizionista: A tavola con più salute
A cura di Lidia Mosca, Biologa Nutrizionista - Mangiare a tavola è e deve essere un momento di felicità, di gioia, un rito quotidiano e di condivisione coi propri cari e amici per assaporare le pietanze preparate in un momento di felicità. Non sempre però i cibi...


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