Alimenti Biologici: nuove norme europee sull'etichettatura
Sono entrate in vigore il 1° luglio le nuove norme europee sull'etichettatura degli alimenti biologici, che prevedono anche l'uso del nuovo logo biologico europeo: la cosiddetta "eurofoglia" dovrà essere apposta sugli alimenti biologici confezionati prodotti negli Stati membri...

giovedì 19 agosto 2010




Olio BelloSole dalle colline umbre
Di Leonardo Felician - La coltura dell'olivo in Umbria ha radici antiche. Resti fossilizzati degli antenati dell'albero di ulivo sono stati trovati proprio in Italia centrale, datati venti milioni di anni fa. In questa cultura millenaria affonda le radici la coltivazione dell’olivo, la...

mercoledì 11 agosto 2010




Sana 2010: tre settori per vivere sano e al naturale alla Fiera di Bologna
Dal 9 al 12 settembre 2010 alla Fiera di Bologna - Torna alla Fiera di Bologna il Sana, la manifestazione internazionale dedicata al prodotto biologico. La 22a edizione della rassegna sarà come sempre ricca d'opportunità di scambio e confronto. Per facilitare i rapporti tra...

giovedì 29 luglio 2010




Fiera di San Benedetto 2010 a Leno (Brescia)
Dall'8 all'11 luglio 2010 a Leno (Brescia) - Protagonisti i prodotti realizzati nel rispetto dell'uomo e dell'ambiente all'ottava mostra mercato del biologico e dell’equosolidale che si svolgerà nel parco di Villa Badia di Leno sabato 10 e domenica 11 luglio, organizzata nell'ambito...

martedì 29 giugno 2010




Tempo di fragole! Virtù e proprietà del frutto primaverile
Di Manuela Fabbri, del 34 Circolo Teorie Naturali - In passato, secondo la tradizione popolare, la fragola era considerata in possesso di proprietà magiche e si riteneva che fosse utile al fine di evitare il morso dei serpenti. Attualmente il Dipartimento dell’Agricoltura degli USA ha...

giovedì 13 maggio 2010




Settimana della Biodiversità 2010 a Roma: il legame tra cultura, cibo e natura
Dal 20 al 23 maggio 2010 a Roma, Auditorium Parco della Musica - L'anno 2010 è stato proclamato dall'ONU "Anno internazionale della diversità biologica". Questo tema, attraverso il quale si cerca di sensibilizzare l'opinione pubblica su quanto l'impoverimento della...

sabato 08 maggio 2010




Sapor Bio 2010: a Milano un percorso divulgativo del biologico
Dall'11 al 13 giugno 2010 al Parco Sempione di Milano - SAPORBIO, il mondo del bioecologico in città. Nel capoluogo lombardo cultura dell’alimentazione e rispetto dell’ambiente s’incontrano in una grande vetrina per la filosofia bio ecologica Si rinnova anche...

venerdì 07 maggio 2010




Vinissage 2010: il vino che rispetta la natura si racconta ad Asti
Il 15 e il 16 maggio 2010 ad Asti - La manifestazione è un invito al rispetto dell’ambiente e ad un'agricoltura sostenibile che valorizzi il recupero della biodiversità ed offra ai consumatori più attenti la consapevolezza che il benessere fisico e psicofisico...

martedì 27 aprile 2010




Corsi di cucina nei Boschi di Carrega a Sala Baganza (Parma)
Dal 24 aprile al 18 dicembre 2010 presso il B&B “Il Richiamo del Bosco” a Sala Baganza (Parma) - Un bosco da fiaba, quello di Carrega, è lo sceniario di CuciniAmo nel bosco, il corso di cucina proposto dal B&B “Il Richiamo del Bosco”, che sorge...

martedì 13 aprile 2010




A Lastra a Signa (Firenze) la fiera primaverile di Orti e Horti 2010
Dal 16 al 18 aprile 2010 a Lastra a Signa (FI) - La fiera primaverile per l'orto amatoriale è organizzata da Vivai Belfiore, in collaborazione con l’associazione L’Ape Latina e col patrocinio del Comune. Questa manifestazione ha lo scopo di approfondire e promuovere cultura...

domenica 04 aprile 2010