Giovedì con Stefano Bugamelli: italiano o cinese? Le truffe sul concentrato di Pomodoro
Il pomodoro è il condimento più acquistato dagli italiani che spendono ogni anno per consumi di casa 442 milioni di euro per acquistare 550 mila tonnellate di pomodoro conservato (31 kg all’anno per famiglia). Lo sanno bene i cinesi che si fanno in quattro per inviare in Italia...

giovedì 26 agosto 2010




Buoni risultati della campagna “La nuova sicurezza alimentare europea” per i prodotti Igp e Doc dell'Alto Adige
E' decisamente positivo il primo bilancio della campagna “La nuova sicurezza alimentare europea” lanciata con la finalità di sensibilizzare sia i produttori e gli operatori del settore che i consumatori sui vantaggi offerti dai marchi Igp (Indicazione di Origine Protetta) e Doc...

lunedì 19 luglio 2010




Olearia San Giorgio di San Giorgio Morgeto (Reggio Calabria) vince l'Olio Award 2010
La Calabria ancora una volta viene premiata per le sue eccellenze produttive. Infatti, il prestigiosissimo magazine tedesco Der Feinschmecker che vanta in Germania oltre 30 milioni di lettori, ha assegnato a due dei prodotti di punta dell’Olearia San Giorgio “l’Aspromontano&rdquo...

mercoledì 07 luglio 2010




Culinaria Tour 2010 di Alpine Pearls
Periodi vari dal 12 giugno al 17 ottobre 2010 in Alto Adige, Friuli, Baviera e Salisburghese - Uno scambio enogastronomico per scoprire i piatti tipici di altri territori e presentare i propri, svelando magari qualche segreto culinario: queste le finalità di Alpine Pearls Culinaria Tour nel...

lunedì 07 giugno 2010




ITB Berlin 2010: soddisfatti del successo gli espositori presenti alla Fiera Mondiale del Turismo a Berlino
La manifestazione si è svolta dal 9 al 13 marzo 2010 alla Fiera di Berlino - Il numero di partecipanti che hanno visitato la fiera leader dell’industria turistica internazionale non era mai stato così elevato. In un periodo che vede un’accelerazione dei cambiamenti...

martedì 23 marzo 2010




Il vino veneto con il road-show punta ai mercati dell'Est e Nord Europa
Fino al 6 maggio 2010 - Se la quota di esportazione nazionale di vini DOC nel mondo è del 40%, il dato relativo al Veneto è in controtendenza con il 75% degli oltre due milioni di ettolitri prodotti annualmente (il dato è riferito ai soli vini Doc e Docg) venduto sui mercati di...

martedì 09 marzo 2010




Tipicità 2010 a Fermo: sempre di più gli appuntamenti in programma!
Dal 13 al 15 marzo 2010 a Fermo - La diciottesima edizione della manifestazione, che si svolgerà dal 13 al 15 marzo a Fermo, si presenta ricca di novità. Incontri con le cucine di altre realtà italiane ed europee: ospiti di questa edizione la Baviera e la Sardegna....

martedì 02 marzo 2010




"ProWein 2010": Dusseldorf (Germania) diventa la capitale dei vini e liquori di qualità
Dal 21 al 23 marzo 2010 alla Fiera di Dusseldorf (Germania) - L'evento rappresenta una delle rassegne-esposizione più importanti del settore internazionale di vini, distillati e liquori. Ogni anno ci sono molti visitatori provenienti da tutto il mondo, soprattutto figure professionali...

giovedì 11 febbraio 2010




CBR, lo Show del Turismo e del Benessere diventa "F.re.e 2010" a Monaco di Baviera (Germania)
Dal 18 al 22 febbraio 2010 al New Munich Trade Fair Centre di Monaco di Baviera (Germania) - F.re.e, in nuovo nome della rassegna che prima era nota come CBR, nell'edizione 2010 presenterà una vasta gamma di prodotti turistici d'avanguardia. All'evento saranno presenti molti espositori...

martedì 09 febbraio 2010




"Biofach 2010" il Salone del Prodotto Biologico di Qualità a Norimberga
Dal 17 al 20 febbraio 2010 al Centro Esposizioni di Norimberga (Germania) - La manifestazione promuove un'ampia panoramica di prodotti biologici, controllati in ambito internazionale e caratterizzati da una qualità costantemente alta, motivo per cui sono applicati rigidi criteri di...

domenica 07 febbraio 2010