Giovedì con Stefano Bugamelli: Parte dal nuovo superstore Eataly a New York il tour Vinitaly in the World
Nella situazione di crisi economica globale che stiamo vivendo ci sono aspetti che appaiono in forte contrasto: quasi tutti soffriamo del ridotto potere di acquisto degli stipendi e i meno fortunati gli stipendi li hanno perduti insieme al lavoro. Nonostante tutto si vuole godere dei piaceri del...

giovedì 02 settembre 2010




Il vino in Iraq tra storia e attualità
Di Riccardo Lagorio - Probabilmente sono trascorsi 8000 anni da quando le popolazioni della Mesopotamia iniziarono a spremere uva, attendere un conveniente periodo per la fermentazione del mosto ed infine utilizzarne il risultato per cerimonie civili e religiose. Nasceva così, grazie...

mercoledì 11 agosto 2010




Apre un Corner Eatinerari a Eataly New York
Dal 31 agosto 2010 a Eataly New York - Nasce da un’idea di Eataly, portavoce del gusto Made in Italy nel nostro paese e nel mondo, e di LiberiTutti, laboratorio di viaggi fuori dagli schemi, il box EATinerari, un’idea regalo o nuovo modo di organizzare la propria vacanza fino ad ora...

domenica 08 agosto 2010




Amarula: dal Sud Africa una crema di liquore singolare
Arriva dal Sud Africa Amarula, una crema di liquore prodotta sin dal 1989, che finalmente è disponibile anche nel mercato italiano. In venti anni di storia commerciale, è oggi nella sua categoria il secondo prodotto più venduto al mondo, dietro soltanto a Baileys, con una...

giovedì 17 giugno 2010




Caffè River e Nucafe si accordano per sostenere i coltivatori di caffè in Uganda
Emancipare i coltivatori di caffè ugandesi, ridurre il loro stato di povertà e cercare di creare allo stesso tempo un caffè di qualità molto più elevata rispetto agli standard consueti. Questi gli obiettivi del progetto di collaborazione tra Caffè River e...

venerdì 04 giugno 2010




Pinot Noir della Russian River: una vendemmia “americo-messicana”
Di Caterina Mora - Se si potesse catturare dall’alto un’immagine di un vigneto nella Russian River Valley in una frizzante mattina di settembre, si vedrebbe una letterale invasione di scattanti e impolverati giovani messicani… che correndo di qua e di lá per i filari con...

martedì 01 giugno 2010




Summer Fancy Food Show 2010 a New York
Dal 27 al 29 giugno 2010 al Jacob Javits Center di New York - Fin dal 1955, il Fancy Food Show ha trovato nel Nord America il più grande mercato per le specialità alimentari e le bevande. Le manifestazioni della National Association for the Specialty Food Trade (NASFT...

giovedì 20 maggio 2010




Giovedì con Stefano Bugamelli: Le stagioni del cioccolato
Il cioccolato è uno dei prodotti di importazione più apprezzati in assoluto. Di certo Cristoforo Colombo, al momento della conquista dell’America, non poteva immaginare tutto ciò che sarebbe avvenuto in seguito. Il primo visitatore occidentale giunto in...

giovedì 18 febbraio 2010




L’Agriturismo Palazzetto Ardi di Gambellara (Vicenza) sbarca a New York City
Il 18 febbraio 2010 Yale Club NYC wine dinner (New York) - Il 19 e il 20 febbraio all’Enoteca Green Grape di Manhattan (New York) Tutto l'anno a Gambellara (Vicenza) Alcune parole sull’Agriturismo Palazzetto Ardi di Gambellara (Vicenza) prima di parlare dell’evento newyorkese...

martedì 16 febbraio 2010




Difesa dei prodotti agroalimentari, intesa tra Italia e Cina
Rafforzata la collaborazione tra Italia e Cina in diversi ambiti dell'agricoltura e dell'agroalimentare, grazie ad un'intesa firmata dal Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Luca Zaia e dall'omologo cinese Han Changfu. Tra i punti principali del documento la cooperazione...

martedì 09 febbraio 2010