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Domenica cibo per la mente: Il corridore
Rubrica a cura di Elvia Grazi – Titolo: Il corridore Autore: Marco Olmo e Gaia De Pascale Editore: Ponte alle grazie Pagine: 138 Euro: 12,50 Mi piace iniziare questa recensione regalandovi un brano tratto dal libro: “ Il ritiro è la peggiore delle sconfitte. Certo, se ci si...

Domenica cibo per la mente: Un anno in cucina con Marco Bianchi
Rubrica a cura di Elvia Grazi - Titolo: Un anno in cucina con Marco Bianchi Autore: Marco Bianchi Editore: Ponte alle grazie Pagine: 192 Euro: 15,90 L’autore è un valente divulgatore scientifico e come tecnico di ricerca lavora presso la Fondazione Italiana per la Ricerca sul Cancro...

Domenica cibo per la mente: Cucinare senza sprechi
Rubrica a cura di Elvia Grazi - Titolo: Cucinare senza sprechi Autore: Andrea Segrè Editore: Ponte alle grazie Pagine: 151 Euro: 14 L’autore del libro è uno che sull’argomento la sa lunga. E’ direttore del Dipartimento di Scienze e Tecnologie agroalimentari...

Domenica cibo per la mente: 100 idee per decorare le tue torte
Rubrica a cura di Elvia Grazi - Titolo: 100 idee per decorare le tue torte Autore: Helen Penman Editore: Il Castello Prezzo: 18 euro Ormai non si parla d’altro, in tv come sui giornali, le anonime crostate, il pan di spagna o le torte al cioccolato non vanno più. Provate a preparare...

Domenica cibo per la mente: Le torte di Fiorella for kids
Rubrica a cura di Elvia Grazi - Titolo: Le torte di Fiorella for kids Autore: Fiorella Balzamo Editore: Mondadori Prezzo: 22 euro Colpa o merito del Boss delle Torte, ormai le torte decorate in pasta di zucchero sono il must del momento e il motivo è presto detto: anche l’occhio vuole...

Domenica cibo per la mente: Orto e mangiato
Rubrica a cura di Elvia Grazi - Titolo: Orto e mangiato Autore: Martino Ragusa Editore: Sperling & Kupfer Pagine: 332 Euro: 16,90 Perché conviene coltivare un orto? Per portare un po’ di natura in città e in casa. Per la soddisfazione di veder crescere una pianta. Per avere...

Domenica cibo per la mente: Ricette di famiglia
Rubrica a cura di Elvia Grazi - Titolo: Ricette di famiglia Autore: Roberto Barbolini Editore: Garzanti Pagine: 158 Euro: 16 Alzi la mano chi non ha un quaderno con le famose ricette di famiglia, tramandate di madre in figlia, da generazioni. Sono ricette speciali e preziose, che non possono...

Domenica cibo per la mente: Woopie! Piccole golosità in un boccone
Rubrica a cura di Elvia Grazi – Titolo: Woopie! Piccole golosità in un boccone Autori: Mauro Padula e Carolina Turconi Editore: Sperling & Kupfer Pagine: 144 Euro: 14,90 Dopo i macaron e i cupcake arrivano i woopie, una nuova mania che ormai sta contagiando tutti i golosi del...

Domenica cibo per la mente: Cupcake e biscotti
Rubrica a cura di Elvia Grazi – Titolo: Cupcake e biscotti Autori: Frances McNaughton e Lisa Slatter Editore: Il Castello Euro: 12 Vi serve un’idea per i regali di Natale? Ecco un libro che fa al caso vostro. Con questo siete sicuri di non sbagliare perché i cupcake...

Domenica cibo per la mente: Venezia nelle grandi pagine della letteratura
Rubrica a cura di Elvia Grazi - Titolo: Venezia nelle grandi pagine della letteratura Autori: Riccardo Calimani e Giorgio Orsoni Editore: Mondadori Pagine: 305 Euro: 16 “Al pranzo ci furono otto diverse portate di carne, e ognuna di queste entrava preceduta da trombe e menestrelli...

Domenica cibo per la mente: La cucina del buon gusto
Rubrica a cura di Elvia Grazi – Titolo: La cucina del buon gusto Autore: Simonetta Agnello Hornby e Maria Rosario Lazzati Editore: Feltrinelli Pagine: 281 Euro: 16 Cucinare ci fa sentire umani: questo è l’assunto del libro. Mettersi in cucina, infatti, ha più di...

Domenica cibo per la mente: Ricette per sole donne o per donne sole
Rubrica a cura di Elvia Grazi - Titolo: Ricette per sole donne o per donne sole Autore: Silver Veglia Editore: Blu Edizioni Pagine: 63 Euro: 11 C’era una volta l’uomo che si prendeva per la gola, ma noi donne del 2000 qualche volta, i maschietti, preferiamo prenderli simpaticamente per...

Domenica cibo per la mente: Cinquanta sbavature di Gigio
Rubrica a cura di Elvia Grazi - Titolo: Cinquanta sbavature di Gigio Autore: Rossella Calabrò Editore: Sperling & Kupfer Pagine: 128 Euro: 10 C’è una trilogia di cui tutti parlano, un caso letterario che da New York a Parigi sta facendo parlare di sé. L’intera...

Domenica cibo per la mente: La pasta fresca e ripiena
Rubrica a cura di Elvia Grazi - Titolo: La pasta fresca e ripiena Autore: Roberta Schira Editore: Tecniche nuove Pagine: 351 Euro: 16,80 Si sa, il mondo ha ritmi sempre più accelerati, alla pasta fresca e ripiena però non si può proprio resistere. Tagliatelle, lasagne...

Domenica cibo per la mente: Dimagrire velocemente e bene
Rubrica a cura di Elvia Grazi - Titolo: Dimagrire velocemente e bene Autore: Jacques Fricker Editore: Tecniche nuove Pagine: 265 Euro: 17,90 E’ un classico, in vacanza ci si lascia un po’ andare con aperitivi, stuzzichini e cene varie e poi, al ritorno, la bilancia ci dà cattive...

Domenica cibo per la mente: La bambina che contava le formiche
Rubrica a cura di Elvia Grazi - Titolo: La bambina che contava le formiche Autore: Gabriella Ganugi Editore: Mursia Pagine: 220 Euro: 16 Immaginate una bambina solitaria, che nell’orto della nonna, per ingannare la solitudine, conta le formiche: 1, 2, 100, 150. A distrarla sono solo i...

Domenica cibo per la mente: Guida pratica alla DietaGIFT
Rubrica a cura di Elvia Grazi - Titolo: Guida pratica alla DietaGIFT Autore: Attilio Speciani e Luca Speciani Editore: Tecniche nuove Pagine: 117 Euro: 9,90 Va bene, è estate, c’è la prova bikini e tutti, fatalmente, giuriamo di mettere il lucchetto al frigorifero. Impazzano...

Domenica cibo per la mente: Alchimie in cucina
Rubrica a cura di Elvia Grazi - Titolo: Alchimie in cucina Autore: Shamira Gatta Editore: Ponte alle Grazie Pagine: 152 Euro: 14 Tutti ci siamo chiesti, almeno una volta: ma come fanno i grandi chef a realizzare le loro magie? Sono in grado di trasformare piatti all’apparenza semplici in...

Domenica cibo per la mente: Come dimagrire
Rubrica a cura di Elvia Grazi - Titolo: Come dimagrire Autori: Barbara Asprea e Daniele Garavini Editore: Tecniche nuove Pagine: 120 Euro: 8,90 Vi riconoscete nella frase: “So resistere a tutto meno che alle tentazioni?”. Allora siete in buona compagnia perché i piaceri della...

Domenica cibo per la mente: Mangiare vegetariano
Rubrica a cura di Elvia Grazi - Titolo: Mangiare vegetariano Autore: Carla Barzanò Editore: Tecniche Nuove Pagine: 134 Euro: 8,90 C’è una cosa su cui i nutrizionisti concordano: è buona regola moderare il consumo dei cibi di origine animale e della carne in...

Domenica cibo per la mente: De Nimbo Il codice delle nuvole
Rubrica a cura di Elvia Grazi - Titolo: De Nimbo Il codice delle nuvole Autore: Gordon Bloom Editore: Edizioni Centoautori Pagine: 240 Euro: 18 “Patate lessate e schiacciate, poi versate in un soffritto fatto con cipolla battuta e un pezzetto di lardo. La formula certo era semplice, ma lui...

Domenica cibo per la mente: Il pane
Rubrica a cura di Elvia Grazi - Titolo: Il pane - 70 ricette classiche e innovative di pani fatti in casa Autore: Bernd Armbrust Editore: Tecniche nuove Pagine: 168 Euro: 18,90 Ci sono cose che fanno bene al corpo e all’anima. Profumi che mettono di buon umore, che sanno di...

Domenica cibo per la mente: Per un pugno di riso
Rubrica a cura di Elvia Grazi - Titolo: Per un pugno di riso Autore: Ina Ghisolfi Editore: Blu edizioni Pagine: 319 Euro: 16 Le origini del riso si perdono nella notte dei tempi, hanno radici nell’acqua. Già quindicimila anni fa gli abitanti delle isole del Sudest asiatico si cibavano...

Domenica cibo per la mente: Le ricette per stare bene
Rubrica a cura di Elvia Grazi - Titolo: Le ricette per stare bene Autori: Lyda Bottino e Luca Speciani Editore: Tecniche Nuove Pagine: 265 Euro: 19,90 Prima o poi succede a tutti. E in vista della bella stagione, in prossimità della consueta "prova bikini", decidiamo stoicamente...

Domenica cibo per la mente: Senza ragione
Rubrica a cura di Elvia Grazi - Titolo: Senza ragione Autori: Elvia Grazi e Antonio Prade Editore: Pagina Uno Pagine: 284 Euro: 15 Cerco, per quanto riguarda le mie recensioni, di essere il più possibile oggettiva e imparziale, perché chi mi legge ha diritto alla sincerità...

Domenica cibo per la mente: Venti corpi nella neve
Rubrica a cura di Elvia Grazi - Titolo: Venti corpi nella neve Autore: Giuliano Pasini Editore: Fanucci Pagine: 333 Euro: 7,70 “Roberto si dedica al piatto come se la sua riuscita fosse questione di vita o di morte. Fa sciogliere del burro in un wok, poi vi adagia due filetti di vacca...

Domenica cibo per la mente: Ricette per soli uomini O per uomini soli
Rubrica a cura di Elvia Grazi - Titolo: “Ricette per soli uomini O per uomini soli” Autore: Silver Veglia Editore: Blu Edizioni Pagine: 63 Euro: 11 Silver Veglia, è un ex pubblicitario e disegnatore, se ne intende di comunicazione, di cucina e di donne. Sa, ad esempio come...

Domenica cibo per la mente: Sotto questo cielo intatto
Rubrica a cura di Elvia Grazi - Titolo: Sotto questo cielo intatto Autore: Shandi Mitchell Editore: Fazi Pagine: 384 Euro: 18,50 “La mattinata è dedicata alla preparazione degli gnocchetti dolci. La farina viene abburattata con gli ultimi preziosi grani di sale. Dania mescola...


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