"In due c'è più gusto": non soltanto un libro di ricette

Italia, 21.10.2011, di Redazione 21

Di Livia Laurentino -

 

Una volta, negli anni ‘50 il ricettario era il volume che si regalava alle giovani spose ancora poco pratiche della cucina, oggi invece può essere ai primi posti delle classifiche di vendita delle librerie, perché il cibo è diventato il “protagonista “ nei libri, nei programmi della televisione e della radio.

 

“In due c’è più gusto”, non è il solito manuale di cucina, ma un agevole raccolta di ricette inedite pubblicata da Chiara e Angela Maci, ovvero le “Sorelle in pentola”, ovvero le blogger più gustose d’Italia.

 

120 ricette facili, gustose e divertenti, perché corredate da commenti o suggerimenti di Angela e Chiara, che nella vita non fanno le chef di professione, ma soltanto per passione. Ed è proprio la passione che, sfogliando le pagine del libro e osservando le foto un po’ retrò delle protagoniste, le due ragazze trasmettono ai lettori,unita all’entusiasmo per i fornelli.


 

Forse nel loro caso bisognerebbe sottolineare che “davvero” la voglia di preparare piatti succulenti o dolci raffinati, ce l’hanno nel DNA, perché nonostante la laurea, per una in giurisprudenza e per l’altra in lingue straniere, il cibo le ha attratte riconducendole inevitabilmente a sé.

 

Sette sono gli argomenti svolti: carne, pesce, verdure,legumi,formaggi, frutta e frutta secca, raccontati attraverso ricette che una volte lette tutti vorremmo aver inventato e che ti fanno venire la voglia di metterti in cucina, perché sono semplici e di facile realizzazione.

 

"In due c’è più gusto" di Sorelle in Pentola - Angela e Chiara Maci. Edizioni Pendragon – 15 euro

 


Riferimento: Edizioni Pendragon