mercoledì
03.08.2011
Nasce il "vino dei Templi", grazie ad un progetto di Viticultori Associati di Canicattì (Agrigento)
Di Marco Magrini -
Siglato un accordo con l'Ente Parco archeologico della Valle dei Templi -
Nasce il “vino dei Templi”, prodotto da uve della valle dei templi ad Agrigento. E’ questo l’orizzonte su cui si muove l’accordo siglato tra Viticultori Associati di Canicattì e l’Ente Parco della Valle dei Templi di Agrigento che, già dalla vendemmia 2011, prevede l’acquisto e la vinificazione delle uve prodotte all’interno della Valle da parte della nota cantina vitivinicola agrigentina.
Vigneti storici sorgono nella valle impiantati in diverse epoche e con diverse varietà autoctone. Tra queste primeggiano Nero d’Avola, Inzolia e Catarratto. Un apposito disciplinare di produzione dovrà garantire uve di qualità e di particolare pregio.
Per nove anni la CVA di Canicattì si impegna ad acquistare le uve prodotte dai vigneti selezionati all’interno dell’area archeologica e a vinificarle, almeno una parte, sotto il marchio "Diodoros" di proprietà del Parco archeologico di Agrigento.
Nascerà così il “vino dei Templi”, una o più etichette che potranno riprodurre il sistema visivo proprio del Parco. La Viticultori Associati di Canicattì aggiunge così un tassello ulteriore alla direzione intrapresa da qualche anno: valorizzare le risorse materiali ed immateriali del territorio agrigentino.
L’acquisizione della miniera di Taccia Caci ad Aragona, di proprietà della famiglia Pirandello, ne è un esempio. Qui verranno affinate le bottiglie più pregiate del consorzio vinicolo di Canicattì.
Ed il vino della valle dei templi, luogo assai suggestivo ed evocativo di questa parte di Sicilia, conferma la volontà di proseguire in questa direzione.
Contatto rapido 
Cibo ed Arte
Continenti extraeuropei
Eventi
Filosofie alimentari
Nazioni europee
Notizie/Attualità
Ospitalità
Prodotti
Regioni italiane
Ricette
Territori
Video
Aprile 2012
Marzo 2012
Febbraio 2012
Gennaio 2012
Dicembre 2011
Novembre 2011
Ottobre 2011
Settembre 2011
Agosto 2011
Luglio 2011
Giugno 2011
Alessandria
Bologna
Calabria
Caserta
Castelli Romani
Costiera Sorrento Amalfi
Cremona
Cuneo
Lago di Garda
Messina
Modena e Frignano
Monferrato Astigiano
Napoli Ischia
Palermo
Pavia
Romagna
Salerno
Sassari
Torino
Trento
Treviso
Trieste
Udine
Valle d'Aosta
Verona
Produttori
Ospitalità
Territori
Eventi
Viaggi
Ricette
Edizioni locali
Pubblicità su Mondo del Gusto
B&B La Camaldola, Verona
Intrigo Emozionale & dintorni
Agriturismo Pedone
Osteria Il Ramandolo
Pasticceria Nonna Margherita
Hotel Mingardo
Casa Vacanze Arcobaleno
Il Lochetto, azienda agricola
L'Aricciarola, osteria ad Ariccia (Roma)
Delizie della Natura - il caseificio delizioso
Serve un sito web?
Per saperne di più
Per saperne di più
Scopri come fare
MONDO DEL GUSTO s.r.l. – Sede legale Via Crescenzio 74 - 00193 Roma
C.C.I.A.A. Roma n° R.E.A. 1136053 - C.F. e P.IVA 09052671006 - Capitale sociale € 10.000 i.v.
Mondo del Gusto è una testata giornalistica
(Autorizzazione del Tribunale di Bologna n° 7735 del 19 febbraio 2007)
Associato all'Unione Stampa Periodica ItalianaQuando non altrimenti specificato, i contenuti di questo sito sono riproducibili secondo licenza Creative Commons. Credits: Gruppo Volta
