"Percorsi Di…Vini 2011": nell'Oltrepò Pavese lezioni di degustazione con spuntino tipico passeggiando sulle colline

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Il 10 e il 17 aprile 2011 in provincia di Pavia -

C'è degustazione e degustazione. Ma un conto è sorseggiare un bicchiere di vino fermi nel chiuso di una cantina. Un conto è approfittare della primavera e degustare camminando nei paesaggi dell'Oltrepò Pavese.

"Percorsi di..Vini" sceglie questa seconda opzione: per il quarto anno, questa particolarissima serie di lezioni di degustazione itineranti, abbina conoscenza e didattica del vino alla scoperta del territorio.

Gli incontri saranno infatti delle giornate di vacanza, immerse nello splendido paesaggio dell’Oltrepò Pavese che si apriranno con una passeggiata alla scoperta di aspetti storici e naturali delle varie zone di produzione da ritrovare poi “nel bicchiere” durante le lezioni di degustazione.

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Le lezioni si terranno in aziende storiche famose per la bellezza delle loro sedi oltre che per la qualità dei vini e includeranno la visita guidata delle strutture e la degustazione di prodotti e specialità tipiche.

 

La prima lezione si terrà il 10 aprile e avrà il titolo "Terme e Vino": ritrovo alle ore 14.30 presso l’Azienda Agricola Marchese Adorno di Retorbido, per una passeggiata di un paio d’ore lungo il Sentiero delle Fonti alle falde del Monte della Madonna, che la tradizione popolare ritiene essere un antico vulcano e che probabilmente è all’origine delle qualità benefiche delle acque termali della Valle Staffora.

L’itinerario porterà alla scoperta della più antica località termale dell’Oltrepò Pavese e spiegherà l’origine degli aspetti minerali dei prestigiosi vini bianchi dell’Azienda che saranno oggetto, insieme ad altri vini della cantina, della lezione di degustazione con merenda a base di prodotti tipici.

Il 17 Aprile si terrà invece "Vino tra storia e leggenda", con ritrovo alle ore 10 presso l’Azienda Agricola Montelio di Codevilla, per una passeggiata in collina sulle orme degli antichi Longobardi. L’itinerario sarà particolarmente gradito agli appassionati di “rossi” e storia del vino.

Si ripercorreranno infatti le fasi dello sviluppo della viticoltura in Oltrepò dai tempi romani, attraverso il periodo medievale fino ai nostri giorni, visitando alcuni luoghi particolarmente significativi affacciati sul magnifico panorama delle prime colline della Valle Staffora.

La partecipazione è a numero chiuso (massimo 30-35 persone) e soggetta a iscrizione, possibilmente con 4 o 5 giorni di anticipo rispetto alle date dei singoli incontri. La quota di partecipazione a singole giornate per nuovi soci è 25 euro, inclusa tessera associativa annuale.

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