Di Sujan Singh e Jot Prakash Kaur, Insegnanti di Yoga -
Questa ricetta è indicata per quando ci si sente pesanti o si ha mal di testa, oppure ...
Sformatino di patate, ricotta, melanzane e asparagi -
Ingredienti:
Ricotta fresca 150 g
Patate tipo Sila 2
Melanzana media 1
Asparagi 150 ...
Ciambelle dolci di patate -
Ingredienti:
Farina 00 g 250
Patate purea g 250
Lievito di birra g 15
Uova intere g 100 (N°2)
Zucchero g 50
Burro ...
Lo Chef Gian Nicola Colucci propone la delicata vellutata che si sposa meravigliosamente con i dadini di patate colorate, poste come ghirlanda ad una ...
Periodo di diete prenatalizie... una ricettina veloce, piatto unico e gustoso ed a basso contenuto calorico. Ve lo propongo come l'ho fatto io in ...
Zuppa d'autunno scaldacuoreE dedicata alle fredde ed umide giornate d'autunno questa zuppa: carne, verdure ma soprattutto tanto tanto "calore" e sapore di tempi ...
Ricetta: Tortelli sulla lastraI tortelli alla lastra -
Piatto povero tipico della zona collinare e montana della Romagna. Di forma quadrata (cm. 12 X 12 circa), alto circa 1 ...
Ricetta: Tortini di rafano e patateDi Federico Valicenti -
Ingredienti per 4 persone:
4 uova,
4 cucchiai di parmigiano grattugiato,
2 grosse patate,
3 cucchiaini di ...
Ricetta del sabato: Patate all'insalataLe Patate all'insalata -
- Ingredienti:
700 gr di Patate di media grandezza;
Una Cipolla piccola tagliata a fettine;
Olive verdi ...
Ricetta: le zeppole di San GiuseppeRicetta a cura della Tenuta Montelaura -
Ingredienti per circa 15 zeppole :
1 kg di farina 00,
500 g di patate,
5 uova,
100 g di burro,
150 g di ...
Ricetta: Tinca del lago di Bolsena a porchettaTratta dalla Guida Enogastronomica "A Tavola con gli Etruschi" -
La tinca è un pesce dalla carne tenera e molto saporita ...
Ricette: Frico alla triestinaLo so che ora scatenerò tutti i commenti di friulani e triestini su varie potestà, ma voglio raccontarvi di una ricetta improvvisata che ...
Ricetta: struffoli alla cannellaDi Federico Valicenti -
Ingredienti:
600 g di farina
200 g di zucchero
150 g di burro
4 uova
un cucchiaio di cannella
1 bustina di lievito
una ...
Ricetta: Festosa schiuma di Venere su di un letto di "soul" uva passaPer addolcirvi il palato, dopo il film, ecco una ricetta suggerita da Soul Kitchen
Soul-ingredienti:
150 g di glassa bianca
3 uova
1 stecca di ...
La ricetta del sabato: le CastagnoleTipico dolce fritto del Carnevale -
Le Castagnole sono un dolce tipico della gastronomia dell'Emilia Romagna, ma vengono preparate e gustate in ...
Ricetta: Riso patate e cozze... gusto perfettoIngredienti e dosi per 4 persone:
• 1000 g di cozze
• 400 g di riso
• 6 patate
• 3 cipolle
• 6 pomodori
• 50 g di ...
Ricetta: patate al forno con aglio e rosmarinoIngredienti per 4 persone:
• patate 1 kg
• aglio 2 spicchi
• rosmarino due rametti
• olio d’oliva extra vergine q.b ...
Ricetta: Panettone al cucchiaioIngredienti (per 6 persone):
4 fette di panettone classico, 250 ml panna da montare, 500 gr crema pasticcera, ½ bicchiere di liquore ...
Ricetta: Cocktail di melagraneDi Federico Valicenti -
Ingredienti:
2 flute di spumante secco, 1/3 di bicchiere di sciroppo alla fragola, succo di 4 melagrane, da spremere con lo ...
Ricetta: Turtiera da zita” (tortiera della sposa)Di Federico Valicenti -
Ingredienti:
1,5 kg di capretto, aglio, cipolla sponzale, patate bianche, 100 g pomodorini “vernili appesi", 500 ...
Ricetta: Pezzente e verdureDi Federico Valicenti -
Ingredienti:
Salsiccia pezzente, 3 cipolle piccole, 2 peperoni freschi, 3 patate medie, 1 pomodoro maturo, 1 costola di ...
Ricetta: riso, patate e cozzeDi Fusco Filomena -
Ingredienti per 6/8 persone:
un kg. di cozze, 6 patate, 400 gr. di riso, 5/6 pomodorini maturi, prezzemolo, sale e pepe ...
Ricetta: spinarolo (cagnolo) in umido con le oliveDi Ilva Tabanelli -
Ingredienti per quattro persone:
600 g di spinarolo o cagnolo (pesce marino della famiglia degli squalidi), 100 g di olive ...
Ricetta che identifica la città di Bari: Riso, patate e cozzeRiso, patate e cozze non è una semplice ricetta; è molto di più. La provincia di Bari ed in particolar modo il capoluogo sono ...
Ricetta: Coniglio ripieno al forno con tocchi di patateEcco a voi un’altra deliziosa ricetta dello chef Andrea Caponio (Agriturismo Pantalone - Cassano delle Murge - Bari) -
Ingredienti per 4 ...
Ricetta elettorale: Arrosto di CentroSuggerita da Federico Valicenti -
Ingredienti:
carne di manzo (ottimo il taglio chiamato capello del prete), olio extravergine d’oliva, 1 ...
Ricetta: torta di riso Trauttmansdorff (Torta del Paradiso)Ingredienti per il budino:
50 g di riso Arborio o Carnaroli, ½ litro di latte, 50 g di zucchero, 1 punta di scorza di limone grattugiata, 1 ...
Patate in TeciaUno dei piatti tipici più caratteristici della tradizione gastronomica triestina invernale. Lo si trova in diverse varianti, con lo strutto, il ...
Ricetta: Vitello con patatedi Ilva Tabanelli - Ingredienti per 6 persone: 1 Kg di punta di petto di vitello, 1 kg di patate, brodo vegetale, vino bianco, aglio, olio ...
Ricetta veneta: baccalà con le patateIngredienti per 4 persone: 600 g di baccalà, 4 patate grosse, 1 spicchio d'aglio, 1/2 bicchiere olio d'oliva, 1 ciuffo di prezzemolo tritato ...
Ricetta del Moddizzosu (focaccia) di Dorgali (Nuoro)La Cooperativa Ghivine, che organizza meravigliose escursioni in Sardegna con degustazioni di prodotti tipici, ci ha inviato la Ricetta del Moddizzosu ...
Ricetta: bollito di pecora con patate e cipolledi Antonio Pirisi da Oriano -
Ingredienti: un chilo e mezzo di carne di pecora, alloro, finocchietto selvatico, mezzo chilo di patate, mezzo chilo ...
Monacale di pecora e patateRicetta pasquale di Federico Valicenti
Ingredienti: 2 kg di carne di pecora, g 500 di patate, g 100 di pomodori rossi, 2 cipolle, 10 foglie di ...
Pastorale di pecora, salsiccia e patate Ricetta pasquale di Federico Valicenti -
Ingredienti: 1 kg di carne di pecora, g 500 di patate, g 300 di pomodori rossi, 2 cipolle, 250 g di ...
Lumache con patate e peperoniIngredienti: 4 patate tonde non grandi, una noce di burro, 500 gr di lumache sgusciate, 300 gr di sale grosso, 400 gr di pomodoro da salsa, un ...
Lasagnette di patate con tartufo nero di Norciadi Vincenzo Santangelo
400 gr di patate
100 gr di tartufo nero di Norcia
300 gr di panna fresca
100 gr Di parmigiano a scaglie
sale e pepe
Crema di ...
Insalata di asparagi con patate novelle e uova di quagliadi Vincenzo Santangelo
Insalatina di patate
8 piccole patate
1/4 di vinaigrette alla mostarda
2 cucchiai di scalogno tritato
Lava bene le patate e ...
Ricette finlandesi: Salmone e patate (Lohta ja perunoita)Ingredienti per 4 persone:
8 patate, 800 g di filetto di salmone, 2 scalogni, aneto, erba cipollina, 3 uova, 4 dl di latte, burro, sale e ...
Dalla Carnia: FricoRacchiude i profumi dei verdi pascoli della Carnia e i sapori delle latterie del territorio. Le più antiche ricette risalgono al 1300 e sono firmate ...