Sono in pochi a conoscerla, eppure un tempo la sorba era molto comune tra pastori e contadini.
Marmellate, liquori, maschere di bellezza: dalle sue ...
La pubblico prima che a qualcuno venga in mente di riproporla.... nata ieri in un momento di tremenda follia. In realtà il nome è stato ...
Ricetta gentilmente concessa da Floriana Pifferi dell’Agriturismo Aia del Tufo –
Ingredienti per 4 persone:
500 g di castagne
500 g di ...
Giovedì 28 ottobre, Giovedì 11 e Giovedì 18 novembre 2010 ad Alfonsine (Ravenna) -
Giovedì 28 ottobre, alle ore 21 ...
Di Nicoletta D’Alessandro
Ingredienti:
600 g di frutta mista di stagione; 150 g zucchero; ½ litro di spumante; 8 noci; succo di 1 ...
Ricetta: i CiacciRicetta di Bruno Ricchi -
Tempo di riposo dell'impasto: 30 minuti – 1 ora per un impasto di circa ½ kg di farina
Tempo di cottura: 4 ...
Ricetta: farinata a base di olio extravergine di olivaFarinata a cura di Monica Cavalleri -
La Farinata è una ricetta tipica ligure, di origine molto antica. Ricetta semplice e povera è ...
Rassegna gastronomica del Carciofo di Perinaldo in provincia di Imperia16 Maggio 2010 a Perinaldo (Imperia) -
Giunto alla sua XI Edizione il Comune di Perinaldo organizza la Rassegna Gastronomica del Carciofo e ...
Ricetta: tartare di fragole con pan brioche al cioccolatoda "Cioccolato: pensieri, parole e idee golose", Food Editore -
Ingredienti per 4 persone
Per la tartare: 1 vaschetta di fragole, 4 fette ...
Aprile 2010: le proposte dal banco ortofruttatutto il mese di Aprile 2010 -
Anche se ormai siamo abituati a trovare una varietà di frutta e verdura al supermercato tutto l’anno e ...
Il caciofiore della campagna romana: un presidio Slow Fooda cura di Sandra Ianni -
Il cardo selvatico è una pianta molto diffusa nel nostro territorio, è un parente lontano del carciofo, e ...
Ricetta: Festosa schiuma di Venere su di un letto di "soul" uva passaPer addolcirvi il palato, dopo il film, ecco una ricetta suggerita da Soul Kitchen
Soul-ingredienti:
150 g di glassa bianca
3 uova
1 stecca di ...
Ricetta: Salcicce in umido con lenticchieTratta dal libro “Guida enogastronomica della Tuscia - A Tavola con gli Etruschi” -
La lenticchia è un legume già usato ...
Ricetta : La focaccia barese, il segreto in una semplice preparazioneSemplici ingredienti rendono ricca la nostra tavola...
Ingredienti:
500 g di farina
Una patata piccola
1\4 di litro di acqua + 1 lievito di ...
Ricetta: il vincotto di fichi di Nonna CarmelaNel percorso di conoscenza di questa suggestiva terra delle Murge, che con sobrietà ed in totale silenzio, nel corso degli anni ha visto ...
Ricetta: Risotto al tartufo Bianco dell'Oltrepo MantovanoRicetta: risotto al tartufo bianco -
La Strada del Tartufo dell'Oltrepo Mantovano
Sulla riva destra del Po, nella fascia rivierasca che va da ...
Ricetta: "Il Tirot", la schiacciata di cipolla di Felonica e Sermide (Mantova) ...
Ricetta: La torta SbrisolonaLa torta sbrisolona -
Parliamo della torta Sbrisolona, il simbolo della pasticceria mantovana, la tendenza è quella di sbriciolarsi ...
Ricetta: I CapunseiI Capunsei -
È difficile definire geograficamente dove è nato questo “mangiari” così particolare e unico ...
Ricetta: tortelli amariTortelli amari di Castel Goffredo -
Solo alcune donne del paese conoscono la ricetta originale, riportiamo quella pubblicamente conosciuta. ...
Ricetta del Moddizzosu (focaccia) di Dorgali (Nuoro)La Cooperativa Ghivine, che organizza meravigliose escursioni in Sardegna con degustazioni di prodotti tipici, ci ha inviato la Ricetta del Moddizzosu ...
Sfogliatine con panna e fragole (per 4 persone)Dolcetti veloci ed originali per un dopo cena. La ricetta prevede le fragole ma si possono usare more, lamponi, melone o kiwi. Ingredienti:8 ...
Fragole d'amoredi Federico Valicenti
1 kg di fragole
2 limoni
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di aceto di lamponi
5 foglie di meta
zucchero a velo
1 cucchiaio ...