Mondo del Gusto - testata giornalistica enogastronomica

Articoli presenti in archivio


"So Fresh 2010": Mostra Convegno dedicata al Prodotto Alimentare Freschissimo in fiera a Bologna
Il 20 e 21 gennaio 2010 alla Fiera di Bologna - La manifestazione quest'anno viene dedicata al settore alimentare dei prodotti freschi. Ortofrutta, carne e ittico sono i tre settori Made in Italy protagonisti della Mostra-Convegno, luogo d'incontro per produttori, professionisti della...

giovedì 31 dicembre 2009




Grande successo per la prima edizione del “Wine Weekend, Vetrina dell’Alcamo doc”
Di Luciano Scarzello - Il territorio di Alcamo è terra vocata per i vini ( risale al 1972 il riconoscimento della doc Bianco d’Alcamo”) e dal 4 al 6 dicembre scorsi ha ospitato la prima edizione di “Wine Weekend, Vetrina dell’Alcamo doc”, la rassegna che...

giovedì 31 dicembre 2009




Weekend tra gusto e cultura in Franciacorta (Brescia)
Fino al 27 giugno 2010 in Franciacorta (Brescia) - In occasione della prestigiosa mostra Inca. Origine e misteri delle civiltà dell’oro in programma al Museo di Santa Giulia a Brescia fino al 27 giugno 2010, la Strada del Franciacorta ha messo a punto interessanti pacchetti soggiorno...

giovedì 31 dicembre 2009




“I Picai del Recioto” prima spremitura pubblica della Vendemmia 2009 a Montebello Vicentino
Domenica 10 gennaio 2010 in Piazza Italia a Montebello Vicentino (Vicenza) - Appuntamento importante quello della prima spremitura pubblica: con la presenza di tutti i produttori del Recioto di Gambellara si potranno vedere scendere da un antico torchio di legno, le prime gocce della nuova annata...

giovedì 31 dicembre 2009




La vita si allunga con i prodotti bio, è emerso in un seminario Pro.B.E.R. a Miami (Stati Uniti)
Elemento base di una sana alimentazione, i prodotti biologici possono diventare nel lungo periodo un elisir di lunga vita: è questa l’interessante notizia emersa dal seminario “Organic Diet & Wellness”. Promosso da Pro.B.E.R., l’Associazione dei Produttori...

giovedì 31 dicembre 2009




Starhotels Savoia Excelsior Palace di Trieste
Di Leonardo Felician - Un albergo monumentale in una posizione straordinaria sul mare, con l’attracco delle grandi navi da crociera proprio di fronte: questo è il ristrutturato Starhotels Savoia Excelsior di Trieste, testimonianza dell’antico legame del gruppo alberghiero...

mercoledì 30 dicembre 2009




Parte da Valdobbiadene (Treviso) il progetto “Tappo a chi?” per il riciclo dei turaccioli di sughero
Il paese veneto è l’apripista del progetto "Tappo a chi?" per il riciclo dei tappi di sughero, promosso dal Consorzio Nazionale Rilegno. L’importante distretto vitivinicolo trevigiano, rinomato per la produzione del Prosecco, è divenuta un’area test non solo...

mercoledì 30 dicembre 2009




Ricetta: Cocktail di melagrane
Di Federico Valicenti - Ingredienti: 2 flute di spumante secco, 1/3 di bicchiere di sciroppo alla fragola, succo di 4 melagrane, da spremere con lo spremiagrumi e poi filtrare, ghiaccio q.b. Preparazione: Porre nello shaker il succo delle melagrane, lo sciroppo alla fragola e qualche cubetto di...

mercoledì 30 dicembre 2009




A cavallo o in carrozza, un modo diverso per conoscere la quiete della Val d'Aosta
Ci sono modi particolarmente indicati per scoprire le bellezze di questa regione immergendosi nella sua atmosfera. Sono infatti molte le proposte delle associazioni di turismo equestre e dei maneggi: da un itinerario di 3 giorni lungo la Via dei Walser al Tour del Monte Bianco (7 giorni a cavallo...

mercoledì 30 dicembre 2009




La stella Michelin agli “chef” Agostini e Ciotti del ristorante Righi di San Marino
Il Consorzio Terra di San Marino e le cooperative agricole che da esso sono rappresentate hanno espresso complimenti e felicitazioni per la famiglia Righi, che gestisce l'omonimo ristorante di San Marino, e allo chef Sartini per la stella Michelin che è stata conferita agli Chef Agostini e...

martedì 29 dicembre 2009









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