Tartufesta 2008 nell'Appennino bolognese con Sagra annessa a Savigno (BO) per festeggiare il tartufo bianco e i prodotti tipici di Redazione 3



fino al 16 novembre 2008 nelle località dell'Appennino bolognese (Bologna) -

È iniziata il 12 ottobre a Monzuno e a Vergato la XX edizione di Tartufesta, che andrà avanti fino al 16 novembre. Ecco i comuni interessati: Camugnano, Castel di Casio, Castiglione dei Pepoli, Grizzana Morandi, Lizzano in Belvedere, Loiano, Monghidoro, Monzuno, Pianoro, San Benedetto Val di Sambro, Sasso Marconi, Savigno e Vergato.

Attualmente in provincia di Bologna sono oltre 72 le tartufaie controllate e coltivate per una superficie che supera ampiamente i 300 ettari. Insieme al tartufo bianco sarà possibile degustare anche tutti gli altri prodotti tipici di queste zone: funghi, marroni, vini, formaggi, insaccati, olio extravergine d'oliva, miele e dolci montanari.

L'obiettivo della manifestazione è la valorizzazione di un ambito territoriale ricco di potenzialità e di bellezze naturali attraverso la promozione della sua gastronomia.

Appuntamento di rilievo di Tartufesta sarà la XXV edizione della Sagra nazionale del tartufo bianco pregiato di Savigno e dei Colli bolognesi, che si svolge nei primi tre fine settimana di novembre: il 2, il 9 e il 16 nelle vie e nella piazza principale della località con espositori del pregiato prodotto provenienti da tutta Italia.

Orario: tutta la giornata - gli stand gastrononomici apriranno alle ore 12.00 e alle ore 18.30 - a Pianoro sabato 18 ottobre, alle ore 22.00, spettacolo pirotecnico

Programma:

APPUNTAMENTI

18 ottobre - Pianoro
19 ottobre - Monzuno e Pianoro
25 ottobre - Sasso Marconi
26 ottobre - Sasso Marconi, Loiano, Castel di Casio, Castiglione dei Pepoli, San Benedetto Val di Sambro

1 novembre - Sasso Marconi, Grizzana Morandi, Monghidoro
2 novembre - Sasso Marconi, Camugnano, Savigno
9 novembre - Savigno e Camugnano
16 novembre - Savigno

Ingresso: gratuito

Per maggiori informazioni: Savigno Tel +39 051 6708004, Lizzano in Belvedere +39 0534 51052, Sasso Marconi +39 051 6758409, Pianoro +39 051 6529105