III Festival Internazionale della Zuppa a Bologna

Il 25 aprile 2008 a Bologna, in via Stoppato nel quartiere Corticella

E' la 3ª edizione italiana del Gran Festival Internazionale della Zuppa!
Sei anni fa, in Francia, nel quartiere più mescolato ed interculturale di Lille, Wazemmes, nasceva questo particolare e quanto mai curioso Festival di Strada. Seminando festa, partecipazione e allegria un po’ dovunque, il Festival fino ad oggi è
arrivato a Berlino, Cracovia, Madrid, Barcellona, Francoforte e, da 2 anni, il 25 Aprile, giorno della Liberazione, è approdato anche a Bologna, entrando a far parte del progetto europeo S.O.U.P.E. (Symbole d’Ouverture et d’Union des Peuples Européens).


Ma quale segreto si nasconde dietro il successo internazionale del “Fenomeno della Zuppa”? Perché proprio la zuppa e che cosa si festeggia? Innanzitutto la zuppa è l’unico piatto che è comune a tutti i popoli e a tutte le culture, poi ha origini povere e popolari e infine può essere re-inventata in infiniti modi possibili, mischiando nuovi ingredienti e formulando nuove ricette.

Gli ingredienti fondamentali della terza edizione sono rimasti gli stessi:
Verrà allestita una gara, al sapor di eterogeneità e al gusto di festa: zuppe e “zuppanti” si sfideranno in strada, offrendo il loro mestolo a tutti. Una giuria con la G maiuscola e una giuria popolare decreteranno le zuppe migliori, conferendo i due ambitissimi Mestoli d’Oro, che vinceranno un viaggio per partecipare alla prossima Festa della Zuppa di Barcellona e di Lille.

È importante ricordare che la gara non è fine a se stessa ma segue i precetti della Carta della Zuppa, un vero e proprio “trattato internazionale” siglato dalla varie associazioni che hanno diffuso il fenomeno della zuppa nelle diverse città d’Europa, per sottolineare i principi fondamentali cui si ispirano i diversi Festival della Zuppa:

• GRATUITA’ del Festival, per il pubblico e per i partecipanti alla gara, perché la zuppa rappresenta simbolicamente un dono e un reciproco regalo.

• PARTECIPAZIONE IN STRADA E IN PERIFERIA, mangiare, condividere, fare festa, suonare, in un luogo pubblico, aperto a tutte le realtà e le età, riappropriandosi del diritto di vivere insieme, diversi e mescolati.
• LA ZUPPA, grande metafora della società contemporanea, è un piatto che accomuna tutti da un capo all’altro del mondo, dove gli ingredienti più disparati si uniscono, si mescolano e si contaminano per raggiungere il sapore più succulento.

Quest’anno, fra i tanti artisti che animeranno il pomeriggio del 25 aprile, si esibiranno in uno spettacolo di insieme anche i gruppi circensi Cirque du Bout du Monde (Lille), Ateneu (Barcelona), Zuppen Circo (Bologna): una performance internazionale, nata dal progetto europeo S.O.U.P.E. (Symbole d’Overture et d’Union del Peuples Europèens) che vedrà Bologna, Lille e Bacellona collaborare fino al 2009. Inoltre, rispettando la promessa fatta lo scorso anno, verrà distribuito uno Zuppario: un ricettario delle zuppe del mondo che hanno partecipato al Festival della Zuppa a Bologna nel 2007!

Gli organizzatori: Ass. Agorà dei Mondi, Ass. Il Camaleonte, Ass. Oasi dei saperi, Ass. Oltre…; ANPI Corticella con il sostegno del centro sociale anziani autogestito Villa Torchi e la Rete di Corticella.

PROGRAMMA DEL 25 APRILE 2008
ore 15.00 accettazione zuppe in gara (zuppen-desk)
ore 16.00 ... la strada si anima!
ore 17.00 inizio gran assaggio delle zuppe
ore 18.30 spettacolo di circo con artisti da Lille, Barcelona e Bologna
ore 19.30 premiazione e festa f inale con i FuoriOrbita

INFORMAZIONI Tel.: +39 051 482800 - +39 348 6950451
mail to: festivalzuppa@rete-corticella.it
web: www.fest-festival.net/zuppa.html



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