Profumi e Sapori d'autunno

il 22 settembre 2007 a Cassano delle Murge (BA) -

Si rinnova il 22 settembre 2007 l’appuntamento con "Profumi & Sapori d’autunno", la grande festa dedicata a tutto ciò che la magica stagione di mezzo sa offrire per quel che riguarda l’enogastronomia.
Promossa dall’Associazione culturale “Il Faro” di Cassano delle Murge, in stretta collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier (AIS) nonché con diversi enti, associazioni, sponsor privati e sotto il Patrocinio della Presidenza della Regione Puglia e del Comune di Cassano delle Murge, "Profumi & Sapori d’autunno" è diventato un tradizional
e punto d’incontro per amanti del buon bere e del buon cibo.
Sono, infatti, una ventina le cantine pugliesi che parteciperanno a questa terza edizione, affiancati da altrettanti produttori di prodotti tipici, per creare un vero e proprio “percorso del gusto” che lascia molto all’immaginazione e alla fantasia e che non deluderà i palati sopraffini.
A cura dell’AIS Puglia delegazione Svevia saranno attivati, nel corso della manifestazione, due laboratori per la degustazione e la conoscenza del vino. Spazio anche alla musica, alla cultura, al divertimento: in mattinata, ad aprire "Profumi & Sapori d’autunno", presso la Sala Consiliare del Comune (in piazza Rossani, a partire dalle 9.30) ci sarà un convegno scientifico sul tema: "I segreti biomolecolari del vino: elisir di lunga vita?" al quale parteciperanno studiosi ed esperti; in serata sarà presentato il libro: “Lunari di Puglia”, di Lavermicocca, Maurogiovanni e Stagnani.
In piazza, inoltre, musica a volontà con band e suoni multicolori.
Appuntamento, dunque, nel centro storico di Cassano il 22 settembre, a partire dalle ore 19.00.

Segreteria organizzativa
Associazione Culturale il Faro:
Piazza Garibaldi,16
70020 Cassano delle Murge (BA)
Cell. +39 347 7502733 – +39 346 6368525

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