Mondo del Gusto - testata giornalistica enogastronomica

Articoli presenti in archivio


La vie en rose
dall'8 al 10 giugno a Bardolino Nel mese di giugno Bardolino si tinge di “rosa”. Dall’8 al 10 giugno 2007 la cittadina affacciata sulla sponda veronese del lago di Garda ospiterà il Palio del Chiaretto, evento organizzato dal Comune di Bardolino in collaborazione con il Consorzio di Tutela...

giovedì 31 maggio 2007




Il pane di Genzano
Genzano di Roma è un paese adagiato sul bordo del lago di Nemi, nel Parco Regionale dei Castelli romani, a non più di venti minuti di auto dalla capitale; un paese conosciuto da tutti i romani per la Festa dell’Infiorata (che si tiene la domenica successiva al Corpus Domini) e per il fragrante...

mercoledì 30 maggio 2007




Festa grande per l'apertura di "Casa Artusi"
Dal 16 al 24 giugno 2007 a Forlimpopoli (FC) - Sarà l’inaugurazione ufficiale di Casa Artusi, il primo centro italiano dedicato alla cultura gastronomica domestica, il momento clou dell’undicesima Festa Artusiana, la kermesse golosa con cui Forlimpopoli (FC) celebra ogni anno il...

martedì 29 maggio 2007




Che tonno!
dal 1 al 3 giugno, a Bonagia e Favignana Nei primi tre giorni di giugno si svolgerà a Bonagia e Favignana la seconda edizione di Bonton, la manifestazione dedicata al tonno e ai prodotti di tonnara. Si tratta di un evento significativo per tutta la provincia di Trapani e per la Sicilia, per la...

lunedì 28 maggio 2007




Kebab in terrine
Ingredienti - dosi per 4 persone: 1000 g carne d'agnello a pezzetti, 4 pomodori a pezzi, 1 cucchiaino sale, 20 cipolline, 2 cucchiai burro, 2 peperoni piccoli a fette, 1 cucchiaio timo, 1 spicchio aglio Preparazione - Strofinare la terrina con l'aglio e ingrassarla accuratamente, versarvi tutti gli...

lunedì 28 maggio 2007




La festa della tosatura delle pecore
dal 10 al 20 giugno 2007 all‘ Hotel Villa Ducale di Taormina (ME) Dieci giorni da sogno tra cielo e terra, mare e colline, storia e natura, è l’originale proposta dell’ Hotel Villa Ducale di Taormina (ME) nell’incantevole resort che si affaccia su uno dei lidi più belli e conosciuti di...

lunedì 28 maggio 2007




“Il Bagnacavallo” ha scelto il suo Burson
E’ il Burson della Tenuta Uccellina di Russi (RA), il vino prodotto da Uva Longanesi che rappresenterà il consorzio “Il Bagnacavallo” nelle prossime manifestazioni. Il giudizio finale, è venuto a seguito di tre precedenti selezioni della versione...

domenica 27 maggio 2007




Vino, arte e...cavalli sui Colli Berici
La Strada dei Vini dei Colli Berici organizza la terza edizione di ArteVino, appuntamento estivo per presentare i prodotti dell’ultima vendemmia, fondendo i profumi ed i sapori dei vini con le opere di selezionati artisti, che esporranno i propri lavori nelle cantine dei Colli Berici e ne...

domenica 27 maggio 2007




Le mazzarelle
Ingredienti: indivia, aglio fresco, cipolla fresca, maggiorana, prezzemolo, una coratella d’agnello, vino bianco e olio extravergine d’oliva Preparazione: Una volta acquistata la coratella, bisogna pulire le budella spaccandole per il lungo e togliendone tutto l'interno. Bisogna lavarle bene e...

sabato 26 maggio 2007




Le virtù
Ingredienti: Maiale (orecchie, piedini, cotenne, coda, costatelle), battuto di pancetta (250 gr con maggiorana, aglio, prezzemolo, sale), 600 gr di macinato di manzo, 1 kg di fagioli misti, 300 gr di ceci, 200 gr di lenticchie, verdure (bietola, spinaci, 2 carote, 2 patate, 2 pomodori, un pugnetto...

sabato 26 maggio 2007









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