Antica Fiera dei Bogoni e dei Tartufi di Liana


dal 2 al 3 dicembre 2006 a Badia Calavena (VR)

L'Antica Fiera dei Bogoni e dei Tartufi è il più longevo mercato nazionale delle chiocciole opercolate chiamate bogoni nell'Est Veronese. E' una manifestazione di antica tradizione cimbra durante la quale si può assaggiare la gustosissma gastronomia locale con piatti a base di bogoni e tartufi neri della Lessinia (da provare il tradizionale piatto di polenta e bogoni) e poi fare acquisti nelle bancarelle di artigianato locale natalizio. I più curiosi non potranno mancare di visitare la mostra mercato della chiocciola e partecipare al convegno nazionale di elicoltura. Fra gli spettacoli folcloristici che fanno da cornice alla festa spicca lo "sparo dei Trombini" in cui vengono riscoperte antiche arme da postazione, usate dalle popolazioni cimbre che un tempo abitavano queste zone.
Ecco il programma in dettaglio:

sabato 2 dicembre
Ore 18.00 - Apertura chioschi gastronomici con piatti a base di bogoni e tartufi.

domenica 3 dicembre
Ore 5.30 - Apertura mercato dei bogoni opercolati
Ore 10.30 - Convegno nazionale di elicicoltura (presso l'abbazia Benedettina di Badia Calavena)
Ore 14.00 - Manifestazioni folkloristiche e musicali.

Tel. +39 0457 810503