Fiè allo Sciliar: goloso ottobre altoatesino
11 grandi ristoranti perpetuano per tutto il mese di ottobre una consolidata tradizione fatta di capolavori della creatività gastronomica locale. La “Dispensa” di Fiè allo Sciliar, piccola perla dell’Altipiano più amato dagli italiani ritorna, come sempre in ottobre, a deliziare i palati...

sabato 26 agosto 2006




Destinazione Martinica!
di Pasquale Spinelli (A.I.R.F.) Nel Mar dei Caraibi, al centro dell’arcipelago delle Piccole Antille, poco distante dalle coste sudamericane, c’è la Martinica. Un’isola di origine vulcanica che, come le altre isole della regione caraibica, presenta tutte le...

lunedì 21 agosto 2006




Prodotti dell'Emilia-Romagna in Scozia
da ottobre 2006 a giugno 2007 Si svolgeranno a Glasgow e ad Edimburgo diverse attività di promozione dei prodotti enogastronomici di qualità dell' Emilia-Romagna (Dop, Igp, biologici). Seminari informativi, degustazioni, specifici momenti promozionali nei ristoranti delle due città scozzesi...

lunedì 21 agosto 2006




“Canossa 1077 - sconvolgimento del mondo”
dal 21 luglio al 5 novembre 2006 a Paderborn (Germania) Le Eccellenze Emiliano Romagnole verranno offerte alla grande esposizione allestita fino al 5 novembre in Germania. La grande esposizione dedicata a Matilde di Canossa si svolge a Paderborn, importante centro della regione tedesca del...

lunedì 21 agosto 2006




La sosta dei desideri: prodotti Dop e Igp dell'Emilia Romagna
di Salvatore Longo Un’interessante e originale iniziativa per promozionare i prodotti di eccellenza dop e igp dell’Emilia Romagna è in atto dal giugno 2006 e si svilupperà per un anno. L’iniziativa vede coinvolte oltre all’Ente Regione le quattro province di Bologna, Modena, Reggio Emilia...

sabato 19 agosto 2006




Francoli salva la foresta e diventa la Prima Grappa Ecocompatibile
Avviato dalla Distillerie Francoli di Ghemme il programma Impatto Zero, ideato da LifeGat Grazie all’adesione a Impatto Zero®, Distillerie Francoli ha scelto di produrre in modo etico, garantendo ai clienti che il processo produttivo della propria grappa non incide negativamente sull’ambiente...

sabato 19 agosto 2006




Parmigiano-Reggiano finalista in Spagna per la campagna pubblicitaria 2005
Reggio Emilia 7 luglio 2006. L’associazione della Stampa Professionale spagnola (Asociacion de Prensa Profesional APP) assegna già da tre anni un premio alle migliori campagne pubblicitarie create in Spagna. Il Parmigiano-Reggiano con la campagna 2005 si aggiudica le nominations come miglior...

sabato 19 agosto 2006




"Frutti Antichi"
7, 8 ottobre 2006 al Castello di Paderna di Pontenure (PC) “Frutti antichi” è l’evento dedicato a tutti coloro che amano la natura con passione. Un castello trasformato in un’oasi privilegiata a coltivazione biologica, un’occasione di ricerca e scambio per gli amanti del florovivaismo e...

sabato 19 agosto 2006




Coldiretti: Made In Italy, nel mondo falso un menù su tre
Nel menù della tavola globale un piatto "italiano" su tre è falso per colpa della pirateria agroalimentare internazionale che utilizza impropriamente parole, colori, località, immagini, denominazioni e ricette che si richiamano al nostro Paese per prodotti che non hanno nulla a che fare con la...

sabato 19 agosto 2006




Lessini Durello e Bacalà alla Vicentina
Dopo 28 anni di gustoso corteggiamento finalmente è arrivata la dichiarazione ufficiale di matrimonio tra il Lessini Durello e il Bacalà alla Vicentina. Gli sposi novelli hanno dato il pubblico annuncio al ristorante al Torcio, a Chiampo di Vicenza, questo luglio, di fronte alla commossa platea...

venerdì 18 agosto 2006