Festa della Madonna del Rosario dal 2 al 4 ottobre 2010 a Venafro (IS) -

Una festa religiosa tradizionale con messe, processione e serata danzante.

Festa della Mela il 3 ottobre 2010 a Castel del Giudice (IS)

Primissima edizione per conoscere e degustare nei meleti un gustosissimo prodotto della terra: la mela.

Festa della Castagna il 9 ottobre 2010 a Monteroduni (IS)

Ottobre è il mese della castagna e non potevano mancare i festeggiamenti per questo prodotto tipico a Monteroduni.

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Dall'8 al 10 ottobre 2010 a Castegnato (Brescia) -

La manifestazione, arrivata alla 15^ edizione si pone l'obbiettivo di far valorizzare il latte e i suoi derivati, facendo riscoprire al pubblico l’antica arte dei casari, conoscere varietà di formaggi fino ad oggi sconosciute a molti.

Si potrà partecipare così a tante degustazioni proposte nel ricco calendario di appuntamenti, intervenire a interessanti convegni tenuti da nutrizionisti, seguire talk show di giornalisti ed esperti del settore.

L'evento rappresenta un'imperdibile occasione per gustare  Continua...

Dal 2 al 9 settembre 2010  tra Udine e Pordenone -

“Terre dell’Uomo”, un progetto culturale, ma non solo; una rassegna di film, ma anche di teatro e di fotografie; uno stimolo per conoscere e conoscersi e, cosa più importante, il prevalere della collaborazione sulla identità, del confronto sull’arroccamento tra due regioni che hanno molte cose in comune e, come è stato detto dall’Assessore Regionale Roberto Molinaro, trovano nell’acqua, del fiume e del mare, il punto di partenza per ulteriori possibili sviluppi.

Significativo poi il fatto che il programma abbracci 6 comuni di due province, con  Continua...

Di Igles Corelli -

Ingredienti per 4 persone:

Preparazione:

Spiumare, eviscerare, fiammeggiare e lavare i colombacci. Preparare la farcia mescolando la salsiccia di maiale con il parmigiano, il tuorlo, le erbe aromatiche tritate, il sale e il pepe. Farcire i colombacci con il ripieno  Continua...

Nella situazione di crisi economica globale che stiamo vivendo ci sono aspetti che appaiono in forte contrasto: quasi tutti soffriamo del ridotto potere di acquisto degli stipendi e i meno fortunati gli stipendi li hanno perduti insieme al lavoro.

Nonostante tutto si vuole godere dei piaceri del palato e non vogliamo farci mancare i prodotti agroalimentari di forte valore aggiunto: d’altronde cibarsi è necessario, la produzione di questi godimenti crea a sua volta reddito e il made in Italy è molto ricercato.

Siamo nella Grande Mela, e a New York l’attrazione per l’Italia è forte al punto che  Continua...